生产优质挂面，一定要有好原料和优良的挂面加工设备，成其是烘干设备更为重要。河北省。邢台市亚龙机械制造有限公司运用技术开发了一种在任何气候条件下都能加工出优质挂面的中、低温烘干挂面流水线。
设备结构与工艺流程
一、和面系统，是挂面生产的首道工序，目的是在面粉中加入适量的水和其它辅料，经搅拌使小麦粉中的蛋白质吸水膨胀，形成具有韧性、弹性、粘性、伸延性的湿面筋质。
二、压面、切条系统
熟化机、复合机、压延机、切条机、给杆机、挑条机六部分连为一体完成面条的成型阶段。
三、自动上架端尾剪齐装置
由提升、上杆、尾端剪齐、控制柜所组成。
四、烘干系统
由烘干运行主传动、钢丝绳吊挂装置、钢结构散热吊风扇，排潮扇、蒸气加热管、传感器、温湿度检测控制仪、电器控制等组成，
五、下架切面成品系统
由下架机、整型机、切面机、控制柜等组成，经过4-5小时烘干。
六、包装。人工包装。
产品型号： MT7-350型挂面机
面条宽度： 350
产量/班： 4T
功 率： 12.5KW
重量： 4.4T
外型尺寸： 6300×1100×1500
简述说明： 特点：结构紧凑，经久耐用。